Франшиза Елки-палки Описание франшизы, новости, контактные данные

Отзывы

Описание франшизы

Для открытия трактира необходимо наличие у франчайзи созданной организационной структуры, подходящего помещения площадью 250-450 кв.м. (в собственности или на условиях аренды), а также возможность оформить данное помещение согласно стандартам, принятым в ЗАО «ЛАНЧ», и законодательству РФ.

Трактир «Ёлки-Палки», открытый по системе франчайзинга, действует на основе Договора Коммерческой Концессии, который регулирует деятельность обоих сторон. Договор заключается на 5 лет; предусматривается продление срока его действия.

С франшизой мы предоставляем:

- объекты интеллектуальной собственности (торговая марка, «ноу-хау», меню ресторана, рецептуры и технологии приготовления «фирменных» блюд и коктейлей, стандарты управления и обслуживания гостей);

- оказываемые услуги (экспертная оценка помещения или земельного участка под строительство предприятия, консультации по вопросам строительства, оформления разрешительной документации, дизайну ресторана, бизнес-планированию и бухучету, подбору и обучению персонала, рекомендации при подборе основных поставщиков и консультации по организации маркетинговых мероприятий).

В течение всего периода действия Договора проводится инструктаж по различным аспектам организации хозяйственной деятельности и осуществляется информационная поддержка в издаваемых корпоративных изданиях и буклетах.

Затраты на открытие стандартного трактира «Ёлки-Палки» (общей площадью 250-450 кв.м.) в среднем составляют 600-800 тысяч долларов. В сумму включены: паушальный взнос, разработка технологического проекта, ремонт и отделка помещения, дизайн интерьера, закупка и установка оборудования, мебели, обучение персонала и многое другое. Стоимость дизайн-проекта оплачивается отдельно и составляет 1800 руб. за кв.м.

Характеристики франшизы

Название франшизы:	Елки-палки
Владелец франшизы:	ЛАНЧ ЗАО
Год основания компании (владельца франшизы):	1996
Страна происхождения:	Россия
Сумма инвестиций:	от 600000 $ до 800000 $
Срок окупаемости:	2-2,5 года
Требования к потенциальному франчайзи:	- стремление следовать традициям русской кухни, соблюдать стандарты качества блюд и сервиса трактиров «Ёлки-Палки»; - заинтересованность в развитии собственного предприятия; - высокий уровень знания ресторанной индустрии; - опыт успешных операций в сфере коммерческой недвижимости.
Количество собственных объектов (на текущий момент):	В мире: 46
Количество франчайзинговых объектов (на текущий момент):	В мире: 19

Контактная информация

Сайт:	www.elki-palki.ru